"appellation Côte du Brulhois"
Les Thermes - Auvillar

Album photos vendanges des Thermes 2007 photos de Robert Devaux et Francis Sohier

le départ vers la vigne ! installation dans les rangs de vigne Robert ne ménage pas ses efforts ! les grappes sont vraiment belles cette année ! le raisin dans la remorque effet avec le soleil ! jet de seau dans la remorque jet de seau dans la remorque vigne haute, on coupe pour le rosé vue générale de la vigne Dégustation ! - R. Devaux Grand repas sous les arbres !- R. Devaux Repas au bord des vignes aussi !- R. Devaux Nous nous rendons dans la vigne- R. Devaux Au boulot !- R. Devaux Jet de seau de loin !!!- R. Devaux

Le 15 septembre 2008, s'est déroulé le ban des vendanges au domaine des Thermes, à Auvillar, chez Dominique Peraldi et Thierry Combarel.
Le ban des vendanges permet de contrôler que le début du coupage du raisin est possible. La confrérie du vin noir du Brulhois est passé dans un des rangs du Domaine des Thermes, et après avoir coupé quelques grappes, et mesuré la maturité des grains dans un appareil spécifique, a donner son feu vert pour le début des vendanges.
Dans la foulée, Dominique et Thierry ont été intronisés dans la confrérie du vin noir du Brulhois.
Un vin d'honneur et un repas très sympathique ont cloturé cette belle journée, à la cave coopérative de Donzac, en présence des maires des communes du Brulhois sur trois départements, Gers, Tarn et Garonne et Lot et Garonne.

Thierry Combarel

La Confrérie du Brulhois dans la vigne

Premières coupes

Nous sommes bien dans le Brulhois

Dominique et Thierry


Dominique intronisée


Thierry intronisé

Texte et photos de Serge Villa